レモンの花・マカダミアナッツの花 -ブラジルの果樹

- uma série das plantas do Brasil ① flor de limão / macadâmia -






というわけで

今日はシリーズ①

レモンの木、マカダミアナッツの木


そこに咲く

ちっちゃな花を紹介します。




ブラジルでは

スパイシーで、サラダにかける

リモン・クラーヴォ

 -意味は丁子(クローブ)レモン-


太陽に赤紫が透けて

うつくしいでしょ・・


このレモンは

言葉にできないほどの高貴な香り


ちょっと特別感があるのです





こちらは、鮮やかな香りの

limão taiti 

 - 意味はタヒチのレモン -▼


日常の食卓には欠かせない

スッキリ風味。


手のくぼみに乗るくらい小さくて

ピンポン玉型の

グリーンの実がなります。


日本で使われる黄色いレモン

limão ciciliano - シチリアのレモン 


ブラジルでは

それほど一般的ではありません。





最後は

マカダミアナッツ▼




▲この花をみると

マカダミアナッツって

一目で

栗の家族なんですね。





マカダミアナッツも

住まいの果樹園で収穫できちゃう。


だけど

殻がとんでもなく硬くて

くるみ割りでは歯が立たないの。


割って食べたことは

まだ一度もありません。





次はシナモン・カカオに続きます




ブラジルの絵本箱

Vida cotidiana   em São Paulo ◆サンパウロ生活◆ 街に溢れる色彩 あったかいハート そして笑顔 日常のひとコマを 道端からお届けします      松本乃里子      - Jan.2021

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