⑥ブラジルのパーティーで人気のスイーツ！小麦粉以外の材料で

シリーズ最後は

グルテンアレルギーでも安心のいくつかを紹介します。

ブラジル伝統のトウモロコシ粉で作るケーキ

Bolo de Milho -ミーリョのケーキ

小麦粉の代わりにコーンミールを使って

さっぱりした中にちょこっと甘さを活かせば

ブラジルの味になります。

トウモロコシ粉で

最もポピュラーなのは

Pamonha - パモーニャ

トウモロコシの皮で巻いて蒸す

甘いちまきです。

面白そうな動画で紹介しますね▽

こちらもトウモロコシで作る

素朴な甘さとしっとりオイルの

Bolo De Fubá -フバのケーキです。

今日は、６回シリーズ◇パーティーおつまみ最終回

その⑥小麦粉以外でグルテンフリー をお届けしました。

楽しんでいただけたかしら💌

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