ピニェイロスの公設市場 ① 大地の恵み -サンパウロ便り

- Mercado municipal de Pinheiros *1. produto agrícola -

曲がり角のフルーツスタンドから続きで・・

ダウンタウンにある

巨大な公設市場は

市の台所としてよく知られています。

その中央市場から少し離れている

こちらのピニェイロスの市場は

古くからの住宅地を後ろにひかえ

こぢんまりと買いやすい規模の市場です。

このページは

まず、シリーズ前半。

大地で採れた恵みを

30秒の動画でご紹介します

この動画でもお伝えしている

ブラジルナッツは

パラ栗とも呼ばれる細長いナッツ。

 castanha-do-pará (castanha do Brasil)という名前で

右下のパックです▼

このマーケットは

かなりグレードの高い

オーガニックの食材や生活用品もあって人気。

そしてモチロン

その場で料理してくれる

料理人の腕も超一流です。

庶民の定番、フィレステーキとともに

シリーズ ② へ続きます。

お楽しみに♡

【STREETS】...........................

曲がり角のフルーツスタンド

女性の多様性・自由などをテーマとした大通りの美術展+ショートムービー

葉の先に淡い春